চকলেট কেক

চকলেট কেক : চকলেট কেকের কথাও লিখতে গেলে আর ফুরাবে না দিন, সে–ও ১৮৪৭ সালে একজন মার্কিন নারী তাঁর রান্নার বইতে ঠিকঠাক রকমের একটি চকলেট কেকের রেসিপি দেন। কিন্তু মজার ব্যাপার হচ্ছে, তিনি এই কেকে কোকো পাউডারের বদলে চকলেটের টুকরা ব্যবহার করেছিলেন। পরবর্তী সময়ে চকলেট কেক নিয়ে বেকিং এক্সপার্টরা অনেক পরীক্ষা নিরীক্ষা করেন। বলা হয়, […]